మితవ్యయం గౌర్మెట్: మొరాకో హరిరా సూప్

సూప్ ఒక చల్లని రోజు మీరు వెచ్చని ఉత్తమ ఆహారాలు ఒకటి, మరియు ఈ మొరాకో హరియరా సూప్ ఒక మంచి ఎంపిక. ఒక రుచికరమైన టమోటా రసంలో చిక్పీస్, కాయధాన్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో నింపబడి (మరియు ఒక మట్టి కుండలో తయారుచేస్తారు!) ఈ సూప్ పరిపూర్ణ స్వాగతం ఇల్లు.

క్రెడిట్: లారా కారోల్

కావలసినవి:

సూపర్ బేసిక్స్, మీరు సూపర్ విరిగింది ఉంటే

ఎండిన చిక్పీస్ యొక్క 1 కప్

ఎండిన కాయధాన్యాలు 1 కప్

3-4 తాజా టమోటాలు లేదా 1 టొమాటోస్ను డౌ చేయవచ్చు

1 చిన్న ఉల్లిపాయ

కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు 1 కంటైనర్, లేదా కూరగాయల బౌలియన్ ఒకటి క్యూబ్

రాస్ ఎల్ హనుౌట్ లేదా ఇతర మొరాకో మసాలా మిశ్రమం యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు

క్రెడిట్: లారా కారోల్

ఐచ్ఛికము కావలసినవి:

కొద్దిగా ఫ్యాన్సియెర్స్ stuff, మీరు కొన్ని అదనపు బక్స్ ఉంటే

1 నిమ్మకాయ

¼ కప్ ఆలివ్ నూనె (అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె tastiest ఉంది)

¼ కప్ గ్రీక్ పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం

సామాగ్రి:

1 మట్టి కుండ పాట్ / స్లో కుక్కర్

1 గ్రటర్ (ఐచ్ఛికం)

నాలుగు పనిచేస్తుంది, కానీ సులభంగా స్కేల్ చేయవచ్చు. మీరు అదనపు చేస్తే, భవిష్యత్తులో భోజనం కోసం ఫ్రీజెర్ లో కర్ర!

ఈ విషయం తెలియజేయండి

ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి, తాజాగా వాడుతుంటే టమోటాలు కడగాలి మరియు పాచిక చేయండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్లో అన్ని ప్రాధమిక పదార్ధాలను ఉంచండి మరియు యంత్రం పూర్తిగా నిండినంత వరకూ నీరు జోడించండి.

6-8 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి. మీరు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు మీ సూప్ అద్భుతంగా చేయబడుతుంది!

మీరు ఈ సూప్ ని కూడా స్టౌప్లో తయారు చేయవచ్చు. మీరు ఇలా చేస్తే, మీరు తయారుగా ఉన్న లేదా ముందుగా వండిన చిక్పీస్ను ఉపయోగించాలి, ఎండిన చిక్పీస్ కాకుండా. కుండ లోకి ప్రాథమిక పదార్థాలు అన్ని ఉంచండి, మరియు అది పూర్తి దగ్గరగా వరకు నీరు జోడించండి. మీరు ప్రాథమిక పదార్ధాలను అన్నింటినీ తీసుకువస్తే, నీటిని కాయగూరలో వేయాలి, కనీసం అరగంటకు సూప్ను ఆరబెట్టండి, కాయధాన్యాలు ఉడికించాలి మరియు రుచులు మిశ్రమానికి గురవుతాయి.

ఆహ్లాదకరమైన విషయంతో సూప్ను ముగించండి

మీరు నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగిస్తుంటే, అవి సంభవిస్తాయి.

ఒక తురుముకర్ర ఉపయోగించి నిమ్మకాయ, లేదా ఒక కూరగాయల peeler ఉపయోగించి ఆపై చక్కగా peeled నిమ్మ చర్మం వేరుచేయడానికి. నిమ్మకాయలో కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించండి. సూప్ లోకి నిమ్మ రసం పిండి వేయు, అభిరుచి జోడించడానికి, మరియు ఆలివ్ నూనె లో పోయాలి. రుచులు మిశ్రమాన్ని ప్రతిదానికి ఇవ్వండి.

సూప్ ను ఒక్కో పాత్రలో వేయండి మరియు ఆలివ్ నూనె లేదా సోర్ క్రీం లేదా గ్రీకు పెరుగు యొక్క బొమ్మలతో ఒక చినుగుడిని జోడించండి. ఆనందించండి!