విషయ సూచిక:
- 1. థీమ్ను ఎంచుకోండి
- 2. కేటాయించి మరియు కమ్యూనికేట్
- 3. బృందం ప్రయత్నం కూడా బూజ్ చేయండి
- 4. ప్రతి డిష్ లో పదార్థాలు పరిమితం
- 5. ప్రతి డిష్ ముందుగానే పూర్తయిందని నిర్ధారించుకోండి
వ్యక్తుల సమూహం కోసం విందు వేయడం ఖరీదైన వ్యవహారం. మీరు 6-10 మంది వ్యక్తులకు వంట చేస్తున్నప్పుడు (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, మీరు సూపర్ ప్రజాదరణ పొందినట్లయితే), అది చౌకగా కాదు. ఆ ఆహారం కొరకు ఆకలితో ఉన్న నోరు చాలా ఉన్నాయి, ప్లస్ స్నాక్స్ ప్రారంభించడానికి, డెజర్ట్ తర్వాత మరియు బూజ్ కేవలం ఎందుకంటే. డిన్నర్ పార్టీని విసిరే ఖర్చు వేగంగా పెరుగుతుంది. కానీ మీరు ఇప్పటికీ విచిత్రమైన వేసవి పెరడు BBQ లు లేదా హాయిగా కొరివి చలికాలపు పిండాలను కలిగి ఉండకూడదని కాదు. ఇది మీరు ఒక బిట్ మరింత సృజనాత్మక ఉండాలి అర్థం. ఒక బడ్జెట్ స్నేహపూర్వక విందును విసిరేందుకు ఉత్తమ మార్గం ఒక పొట్టుతో ఉంటుంది - ప్రతి ఒక్కరూ డిష్ పాటు తీసుకురావడం ద్వారా దోహదం చేస్తుంది - మరియు మీరు దీన్ని ఎలా చేస్తారు.
1. థీమ్ను ఎంచుకోండి
మేము ఒక గ్రీకు సలాడ్ పక్కన ఉన్న మెక్సికన్ మూడు పొరల డిప్ కు ఏమీ చెప్పలేము, కానీ అది ఇప్పటికీ కొద్దిగా బేసి. మీ విందు కోసం ఒక వదులుగా థీమ్ను, మధ్యధరా భాషని ఎంచుకోండి, ఆ విధంగా ప్రజలు తీసుకునే అన్ని వంటకాలన్నీ కలిసి అర్ధవంతం అవుతాయి.
2. కేటాయించి మరియు కమ్యూనికేట్
మీరు కొద్దిగా మైక్రోమ్యాన్జీకి వెళుతున్నాం, లేకుంటే మీరు ఏడు పాస్తా సలాడ్లుతో ముగుస్తుంది. మీరు మీ అతిథులకు వంటలను కేటాయించకపోతే (లేదా వాటిని తాము ఎంచుకొని, మీకు ముందుగా కమ్యూనికేట్ చేసుకోండి) మీరు అత్యవసర వైవిద్యం నిబంధనల కోసం దుకాణానికి చివరి నిమిషంలో దుకాణానికి నడిపించే ప్రమాదం ఉంది, అంటే మీరు బడ్జెట్ మీరు మొదటి స్థానంలో ఉంచడానికి కుండ అదృష్టం విసిరారు.
3. బృందం ప్రయత్నం కూడా బూజ్ చేయండి
ప్రతిఒక్కరు వైన్ (చౌకగా) సీసా వైన్ లేదా ఒక చౌకగా బీర్ యొక్క ఒక ఆరు ప్యాక్లను తీసుకుంటే, అప్పుడు ఎక్కువసేపు బూజ్ ఉంటుంది. ఖర్చుతో అతిథులు మధ్య సమానంగా విస్తరించడంతో, ఎవరూ భారం మొత్తం భుజం. సమిష్టి కృషి!
4. ప్రతి డిష్ లో పదార్థాలు పరిమితం
మీరు నిజంగా బడ్జెట్ స్నేహాన్ని పొందాలనుకుంటే, మీ అతిథులు 3-4 పదార్ధ వంటకాలను (సుగంధ ద్రవ్యాలు మినహాయించి) తయారు చేసేందుకు సవాలు చేస్తారు. ఇది వారి ప్లేట్ కలిసి ఉంచడం వచ్చినప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ ఒకే పేజీలో ఉంది నిర్ధారించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
5. ప్రతి డిష్ ముందుగానే పూర్తయిందని నిర్ధారించుకోండి
మీకు కావలసిన చివరి విషయం ఖరీదైన కిచెన్ వస్తువులను ఉపయోగించడం, చమురు మరియు పూర్తి లవణాలు వంటిది, మీరు పార్టీ తర్వాత భర్తీ చేయటానికి ముగుస్తుంది. ప్రతి ఒక్కరూ వారు రావడానికి ముందే సిద్ధంగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి, ఆ వంటలలో మీ స్థలంలో తయారు చేయరాదు లేదా వండడం అవసరం లేదు (స్పష్టంగా వార్మింగ్ విషయాలు సరే!).