మితవ్యయం గౌర్మెట్: బ్లాక్ బీన్ టాకోస్

ఒక పొదుపు గౌర్మెట్ అంటే ఏమిటి? ఏదో లోకి ఏమీ చెయ్యవచ్చు ఎవరైనా. మార్గం కోసం తాము తినే సవాలు ఆనందిస్తాడు ఎవరైనా, వారు తీసుకునే ఖర్చు కంటే మార్గం తక్కువ. డబ్బును ఆదా చేసేందుకు ప్రతిరోజు వారి భోజనాన్ని ప్యాక్ చేయడానికి కట్టుబడి ఉన్నవారు. మీలాంటి ధ్వని?

గ్రేట్!

మీరు చమురు, ఉప్పు & మిరియాలు, మరియు ప్రాథమిక తినే పాత్రలకు వంటచెయ్యాలని భావించి, ఇది చౌకగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి: సూపర్ బేసిక్స్, మీరు సూపర్ విరిగింది ఉంటే

క్రెడిట్: లారా కారోల్

బ్లాక్ బీన్స్, పొడి లేదా ఉంచని

మెక్సికన్ స్పైస్ బ్లెండ్

ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ యొక్క 1 చిన్న తల

సోర్ క్రీం లేదా గ్రీకు పెరుగు

టోర్టిల్లాలు, పిండి లేదా మొక్కజొన్న

ఆప్షనల్ కావలసినవి: కొద్దిగా ఫ్యాన్సియెర్స్ stuff, మీరు splurge కొన్ని అదనపు బక్స్ ఉంటే

క్రెడిట్: లారా కారోల్

1 తాజా అవోకాడో

1 చిన్న బంచ్ కొత్తిమీర

1 ప్యాకేజీ queso ఫ్రెస్కో లేదా ఏ ఇతర జున్ను

సామాగ్రి:

1 చిన్న పాట్

1 పెద్ద skillet

1 చిన్న skillet

1 పెద్ద చెంచా

1 గరిటె

పనిచేస్తుంది: 2, సులభంగా స్కేల్ చేయవచ్చు, బాగా ఫ్రీజెస్ నింపి

ఈ విషయం తెలియజేయండి.

నల్ల బీన్స్ చేయండి

వేరియేషన్ 1-తయారుగా ఉన్న బీన్స్

మీరు క్యాన్డ్ బీన్స్ వాడుతుంటే, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు ఒక టీస్పూన్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఒక చిన్న కుండలో వాటిని డంప్ చేయండి. వెచ్చని వరకు వేడి. రుచి కోసం రుచి మరియు మీరు వాటిని సంతోషంగా వరకు ఎక్కువ ఉప్పు మరియు / లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. Ta-da!

పొయ్యి పై వేరియేషన్ 2-డ్రై బీన్స్

మీరు పొడి బీన్స్ (చౌకగా ఉండేవారు) ను ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు కొద్దిగా ముందుగా ప్లాన్ చేయాలి. ఒక మీడియం కుండలో 2 కప్స్ నీరు, ఒక చిటికెడు ఉప్పు, మరియు సుగంధాల టీస్పూన్తో 1 కప్ కప్పు వేయండి. కుక్ ఒక గంట మరియు doneness కోసం పరీక్ష కవర్, అవసరమైతే సమయం మరియు నీరు జోడించండి. స్టవ్ టాప్ బీన్స్ ఒక గంట నుండి 15 నిమిషాల వరకు రెండు గంటలు పడుతుంది. బీన్స్ వండుతారు ఒకసారి, మీ రుచి ఉప్పు మరియు సుగంధాలను సర్దుబాటు. అవును బీన్స్!

మట్టి కుండ లేదా రైస్ కుక్కర్లో వేరియేషన్ 3-డ్రై బీన్స్

మీరు ఒక బియ్యం కుక్కర్ లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్ని కలిగి ఉన్నట్టయితే, మీరు 1 కప్ బీన్స్ మరియు మీ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో 2 కప్పుల నీటిలో, ప్రారంభంలో హిట్ చేసుకోవచ్చు, మరియు విషయాలు తమ సొమ్మును ముగించడానికి వేచి ఉండండి. టైమింగ్ వ్యక్తిగత యంత్రాలు ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ గోధుమ బియ్యం చక్రం ఒక బియ్యం కుక్కర్ ఒక గంట మరియు ఒక సగం గురించి తీసుకోవాలి, మరియు ఒక మట్టి కుండ కుండ సెట్ సెట్ 6-8 గంటల బీన్స్ చేస్తుంది. మీ బీన్స్ చేయడానికి ఒక యంత్రాన్ని ఉపయోగించడం గొప్ప ప్రయోజనం మీరు పని చేయడానికి వెళ్లడానికి ముందు వాటిని ప్రారంభించవచ్చు, మరియు మీరు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు అవి జరుగుతాయి. ఇది మేజిక్!

క్యాబేజీని కాపాడండి

బీన్స్ కుక్ అయితే, క్యాబేజీ సిద్ధం. క్యాబేజీ కడగడం మరియు ఏదైనా విల్ట్ బయటి ఆకులని తొలగించండి. మీరు క్యాబేజీ యొక్క చిన్న తలని ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు ముందుకు వెళ్లి, మొత్తం వస్తువును ఉపయోగించవచ్చు. మీరు కొనుగోలు క్యాబేజీ పెద్ద ఉంటే, ఈ రెసిపీ లో ఉపయోగించడానికి 1/3 కు 1/2 ఆఫ్ స్లైస్, మరియు మిగిలిన సమయం మిగిలిన సేవ్. సుమారు క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం.

ఒక పెద్ద skillet వంట నూనె వేడి 2 teaspoons, అప్పుడు తరిగిన క్యాబేజీ, రుచి సాస్ మరియు మిరియాలు జోడించండి. 6 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు తరచుగా గందరగోళంగా ఉండండి. వెచ్చగా ఉంచడానికి ఉంచండి.

ప్రిపరేషన్ ఏ గ్యారీషీ (ఐచ్ఛికం)

బీన్స్, క్యాబేజీ, టోర్టిల్లాలు, మరియు సోర్ క్రీం మీరు నిజంగా విజయవంతంగా ఈ రెసిపీ కోసం కావలసిందల్లా. మీరు అవోకాడో, సున్నం, లేదా తాజా కొత్తిమీర మీద స్ప్లైర్గ్ చేసుకుంటే, వాటిని ఇప్పుడు కడగాలి లేదా తయారు చేయాలి. అవెకాడోలో స్లైస్, నిమ్మకాయలు లోకి నిమ్మకాయ కట్, కొత్తిమీర కాడలు ఆఫ్ ఆకులు ఎంచుకోండి. జున్ను కిటికీలకు అమర్చే లేదా విడదీసి ముక్కలు చేయు. మళ్ళీ, ఈ అంశాలన్నీ పూర్తిగా ఐచ్ఛికం!

టోర్టిల్లాలు వేడి

చిన్న skillet లో నూనె ఒక teaspoon వేడి. ఒకసారి పాన్ వెచ్చగా ఉంటుంది, ఒక్కో వైపు 30 క్షణాల కోసం వంట చేయడానికి ఒక్కొక్కటిగా చిన్న చిన్న టోర్టిల్లాలు వేడిగా ఉంటాయి.

అందజేయడం!

వేయించిన టోర్టిల్లాలు వేయించిన బీన్స్ మరియు సాసేడ్ క్యాబేజ్, సోర్ క్రీం బొమ్మతో టాప్ చేయండి. మీరు ఫాన్సీ బిట్స్ని జోడించి ఉంటే, వాటిని ఇప్పుడు జోడించండి. ఆనందించండి!

మేము దేశవ్యాప్తంగా మరియు స్టోర్ నుండి నిల్వ చేయడానికి ధరలు చాలా బాగా మారవచ్చని మాకు తెలుసు, అందుచే మేము డాలర్ మొత్తాలను చేర్చకూడదని నిర్ణయించుకున్నాము. మీరు సమయం మరియు / లేదా డబ్బు మీద చిన్నగా ఉన్నప్పుడు మీరు తయారు చేయగల చౌకైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన వంటలలో ఇది ఒకటి. మీ వీక్లీ కచేరీకి జోడించి మీ కోసం చూడండి.