విషయ సూచిక:
ఇది కుటుంబం పునఃకలయిక లేదా పని ఫంక్షన్ కోసం అయినా, 50 మంది ప్రజలకు భోజనాన్ని సృష్టించడం మీ వాలెట్ను ఖాళీ చేయకూడదు. తక్కువగా ఉన్న ఖరీదైన పదార్ధాలతో ఆహార పదార్ధాల యొక్క వివిధ రకాల మాంసపు ముక్కలను మాంసం యొక్క ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని అందించండి. చౌక ఆహారం మీకు ఇంకా రుచికరమైన భోజనం కాగలదు, మీకు ఎంత మంది అతిథులు ఎదురుచూస్తున్నారు.
50 కోసం వంట
మీ ఇంటి లేదా చర్చి వంటగది నుండి పెద్ద సమూహం కోసం వంట చేసేటప్పుడు, తినడానికి సురక్షితమైనదిగా భావించే ఆహారం సరైన ఆహారంలో ఉంచడం ముఖ్యం. యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్టుమెంటు అఫ్ అగ్రికల్చర్ (USDA) మార్గదర్శకాలు అన్ని వండిన ఆహారాలను 140 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ లేదా అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతామని లేదా అన్ని చల్లని ఆహారాలు 40 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ లేదా చల్లగా ఉంచాలని సిఫార్సు చేస్తాయి. బఫే టేబుల్ను ఏర్పాటు చేసి, ఆహారపు వామర్లు, మట్టి కుండలు, సూప్ కెటిల్స్ మరియు రీథెర్మలైజర్స్లను ఉపయోగించి దీనిని సాధించవచ్చు. దిగువన మంచు కలిగి ఉన్న ఇన్సులేటెడ్ ఆహారం మరియు పానీయ ట్రేలు చల్లని ఆహారాలకు బాగా పని చేస్తాయి.
క్లాసిక్ పాస్తా బార్
ఒక పాస్తా బార్ను సెటప్ చేయండి మరియు అతిథులు వారి స్వంత వంటకాలను సృష్టించండి. ఫెడ్యుక్కైన్ నుండి టై నూడిల్స్ను వండటానికి నాలుగు రకాలైన పాస్తాను కలిపించండి. మెరీనార సాస్ మరియు ఒక క్రీము పాస్తా సాస్ యొక్క పెద్ద పాత్రలను వేడి చేయండి. గ్రౌండ్ మాంసం లేదా meatballs, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు బ్రోకలీ మరియు ముక్కలుగా చేసి చికెన్ తో బౌల్స్ పూరించండి. ఇటాలియన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పార్మేసాన్ చీజ్ యొక్క గిన్నెలను అమర్చండి మరియు టేబుల్ ను వేడి వెల్లుల్లి రొట్టె మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్తో పూర్తి చేయండి.
బ్రేక్ఫాస్ట్
సాయంత్రం ఉదయం మీతో కలిసి ఉండండి లేదా ఉదయపు మీ అల్పాహారం నివ్వండి. ఒక గాలన్ లేదా రెండు పొడి గుడ్లు లేదా గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయాన్ని పెనుగులాడు. సాసేజ్ లింక్ లు లేదా ప్యాటీలు, అలాగే కొన్ని శాఖాహారం సాసేజ్ ముక్కలు ఉడికించాలి. గుడ్లను కలిపిన మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు చీజ్లను ఆఫర్ చేయండి. కాఫీ, టీ మరియు రసంతో మఫిన్లను రెండు రకాల రొట్టెలు కాల్చండి మరియు భోజనం చేయండి.
ఒక క్రౌడ్ కోసం చిలి
చాలా మంది ప్రజలు సెకన్ల కోసం తిరిగి వెళతారు, 75 సేర్విన్గ్స్ చేయడానికి మీకు ఇష్టమైన మిరప రెసిపీని గుణించండి. తీపి మరియు రుచికరమైన రెండు, కార్న్బ్రెడ్ muffins చేయండి. క్యారట్ మరియు సెలెరీ స్టిక్స్ మరియు మిరపకాయలో ఉన్న తురిమిన చెడ్డర్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క గిన్నెలను ఒక గిన్నెతో కలపాలి.
టాకో బార్
25 పౌండ్లు బ్రౌనింగ్ ద్వారా గుంపు కోసం ఒక మెక్సికన్ విందు సృష్టించండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు టాకో మసాలా తో మసాలా. టోర్టిల్లాలు యొక్క వేడి స్టాక్లు మరియు మట్టి కుండలలో వాటిని వేడిగా ఉంచండి. తురిమిన పాలకూర మరియు చీజ్, తరిగిన టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు సల్సా వంటి టాకో నింపి అంశాలను ఏర్పాటు చేయండి. వేగవంతమైన మరియు సులువైన సైడ్ డిష్ కోసం బియ్యం, నలుపు బీన్స్ మరియు సల్సాను కలపండి, మరియు ఒక పదునైన చేరిక కోసం టాకో చిప్స్ గిన్నెలను జోడించండి.