క్యాటరింగ్ స్టాఫ్ యొక్క సగటు జీతం

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఆహార సేవ పరిశ్రమ అతిపెద్దదైనది, మరియు క్యాటరింగ్ చాలా ప్రజాదరణ పొందిన మరియు కొన్నిసార్లు లాభదాయకమైన వృత్తిగా ఉంది. అనేక పాక నిపుణులు లేదా వెయిటర్లు మరియు వెయిట్రిసెస్లు రెస్టారెంట్లో పనిచేయడానికి లేదా సొంతం చేసుకోవడానికి ఇష్టపడతారు, మరియు కొందరు రెస్టారెంట్ యజమానులు తమ సేవలను క్యాటరింగ్కు విస్తరించేందుకు ఇష్టపడ్డారు. క్యాటరింగ్ ఆపరేషన్లో అనేక స్థానాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు కోర్సు జీతాలు అనేక కారణాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

క్యాటరర్గా పనిచేసే వృత్తి జీవితం సవాలుగా ఉంది, కానీ బహుమతిగా మరియు శక్తివంతంగా లాభదాయకంగా ఉంది.

అర్హతలు

సాంకేతికంగా క్యాటరింగ్ పరిశ్రమలో పని చేయడానికి అవసరమైన నిర్దిష్ట అర్హతలు లేవు. అయినప్పటికీ, పాక శిక్షణ, ప్రతిభ లేదా అనుభవము లేని వారు తరచుగా డిష్వాషర్లను లేదా సర్వర్లు మాత్రమే స్థానాలకు పరిమితం చేయబడతారు. ప్రతిభావంతులైన చెఫ్ ఒక విజయవంతమైన క్యాటరింగ్ వ్యాపారం యొక్క గుండెలో ఉండవచ్చు, కానీ తరచూ కొన్ని ఆధారాలు అవసరం. ఇది పాక పాఠశాల, మునుపటి చెఫ్ అనుభవం లేదా శిక్షణ పొందేటట్లు ఉండవచ్చు. వెయిటర్లు మరియు వెయిట్రిసెస్ సాధారణంగా ఉన్నత పాఠశాల పట్టభద్రులై ఉండాలి మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో ఆహార నిర్వహణ యొక్క లైసెన్స్ను కలిగి ఉండాలి. మద్యం సేవించే విషయంలో, మద్యం లైసెన్సులు అలాగే ప్రతి రాష్ట్ర కనీస వయస్సు సర్వర్లు కోసం సమావేశం అవసరం కావచ్చు.

స్థానం

క్యాటరింగ్ సిబ్బంది సభ్యుడి జీతం స్థలంపై ఆధారపడి మారుతుంది. సంపన్న ప్రాంతంలో కేంద్రీకృతమై ఉన్న క్యాటరింగ్ వ్యాపారం దాదాపు ఖచ్చితంగా వేతనాలు చెల్లించబడుతుంది. జీవన వ్యయం కూడా జీతం మీద పెద్ద ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇల్లినాయిస్ రాష్ట్రంలో, సగటు క్యాటరింగ్ ఉద్యోగి జీతం సంవత్సరానికి $ 39,732 మాత్రమే. న్యూయార్క్లో, జీవన వ్యయంతో పాటుగా, గొప్ప ఆహారం కోసం ఖ్యాతిని కలిగి ఉన్న నగరం, సగటు జీతం దాదాపు $ 10,000 నుంచి $ 46,046 వరకు పెరుగుతుంది, మరియు న్యూజెర్సీలో $ 51,492 వద్ద అధికం.

స్థానం

క్యాటరింగ్ సిబ్బందికి వేతనాలను నిర్ణయించేటప్పుడు ఎక్కువగా పరిగణించవలసిన అతిపెద్ద కారకం స్థానం యొక్క స్థాయి. సర్వర్లు మరియు డిష్వాషర్లను సాధారణంగా ఒక గంట ఆధారంగా చెల్లించబడతాయి మరియు తరచూ ఫ్రీలాన్సర్గా పిలువబడతాయి. క్యాటరింగ్ కంపెనీలు ఈ స్థానాలకు రాష్ట్ర కనీస వేతనంను చెల్లిస్తున్నాయి, ఎందుకంటే ఇవి గ్రిట్యుటీ ఆధారంగా కాదు మరియు చిట్కాలను అందుకోలేవు. ఒక sous చెఫ్ అయితే బహుశా జీతం ఉంటుంది మరియు సగటున తయారు $ 35.777 ఒక సంవత్సరం. యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో క్యాటరింగ్ పరిశ్రమలో ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ సరాసరి $ 55,187 చేస్తుంది. ఒక కార్యక్రమ సమన్వయకర్త, ఆహారం సగటున $ 33,887, లేదా క్యాటరింగ్ సేల్స్ మేనేజర్, సంవత్సరానికి $ 38,925 లాగయ్యే ఆహారాన్ని నిర్వహించని క్యాటరింగ్ సిబ్బంది కూడా ఉన్నారు. అన్ని క్యాటరింగ్ సిబ్బందికి జాతీయ సగటు జీతం పరిధి $ 33,686 మరియు $ 48,157 మధ్య ఉంటుంది.

యజమాని లేదా క్యాటరింగ్ ఆపరేషన్ రకం

క్యాటరింగ్ సామాన్యంగా ఒక వస్తువుగా భావించబడుతుంది మరియు అందువలన ఖాతాదారు ఎంత ఖర్చుపెడుతుందో అనేదానిమీద విస్తృతమైన సర్వీసు ఫీజులకు లోబడి ఉంటుంది. హాలిడే ఇన్సైడ్ వంటి ఎక్కువమంది అమెరికన్లకు అనుకూలంగా ఉన్న ఒక పెద్ద సంస్థ, ఫ్రిస్కో, కొలరాడోలో దాని నిర్వాహకులను సంవత్సరానికి $ 43,000 సగటు జీతం చెల్లిస్తుంది. న్యూయార్క్లోని రిట్జ్-కార్ల్టన్ హోటల్ కంపెనీ, ఉన్నత-ఆదాయ వినియోగదారుల కోసం ఉద్దేశించిన మరొక హోటల్ కోసం, క్యాటరింగ్ మేనేజర్ ఏడాదికి $ 65,000 అందుకుంటారు.