వైన్ అనేది ఒక స్థితిని సూచిస్తుంది, కుడివైపు ఎంచుకోవడం అనేది చాలా నిండినట్లుగా కన్పిస్తుంది. మీరు ఒక కొత్త క్లయింట్ లేదా ఒక తేదీ ఆకట్టుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ఉంటే ఇబ్బంది ఇమాజిన్ మరియు మీరు మీ కేవియర్ తో వెర్రి క్రమంలో కాబోవ్ Sauv. స్టీక్తో వైట్ వైన్ని ఎన్నడూ తెలపండి! అదృష్టవశాత్తు, కొత్త పరిశోధన ఒక sommelier తో disagreeing యొక్క భీతి కొన్ని పడుతుంది. ఇది కూడా వైన్ తో, కస్టమర్ ఎల్లప్పుడూ కుడి అని బయటకు వస్తాడు.
మిచిగాన్ స్టేట్ యూనివర్సిటీలో హాస్పిటాలిటీ పండితులు మీ అందాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి కొత్త మార్గాన్ని ప్రతిపాదించారు. వైన్ మరియు ఆహార జతలకు ప్రతి మానవులకు ప్రతిగా స్పందించేలా కాకుండా, సాంప్రదాయిక వివేకం కంటే ఎక్కువ ప్రతిభావంతులైన "వినోటైప్" ప్రతి ఒక్కరికీ ఉంటుందని ఈ అధ్యయనం మద్దతు ఇస్తుంది. తీక్షణమైనవి, సున్నితమైన, సున్నితమైనవి, మరియు తట్టుకుంటాయి: picky నుండి తీవ్రమైన వరకు ఇష్టపడే నాలుగు విత్తనాలు వినోటైప్లు వస్తాయి. ఒక Riesling ఎంత సూక్ష్మంగా ఉన్నప్పటికీ, ఉదాహరణకు, మీరు ఒక సహనంతో ఉన్న వినోటైప్ అయితే, మీరు ఒక చెడ్డ డిష్తో జత చేసినప్పటికీ, బోల్డ్ మరియు తీవ్రమైన రుచులను ప్రయత్నించండి.
మనకు చాలామంది చాలా చౌకగా వైన్ మరియు చాలా ఖరీదైన వైన్ మధ్య వ్యత్యాసం చెప్పలేరని మనకు ఇప్పటికే తెలుసు. వాస్తవానికి, మేము వైన్ల మీద ఎక్కువ డబ్బు ఖర్చు చేస్తున్నప్పుడు, మన మెదళ్ళు మెరుగ్గా రుచి చూస్తాయని ఆలోచిస్తుంటాయి. ఒక వ్యాపార పరిస్థితిలో (లేదా ఒక శృంగార ఒక), మీ భోజన భాగస్వాములు ఒక pricey సీసా అందించటం మానసిక అంశాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. మీరు రుచి పరంగా పూర్తిగా ఆలోచిస్తూంటే, వాచ్యంగా మరియు సామాజికంగా, వైన్ సరైనది గురించి చాలా ఆందోళన చెందకండి. మీరు ఇష్టపడేది మీకు ఇష్టం - మరియు మీకు తెలిసిన వారికి శ్రద్ధ ఉండకూడదు.